Onze Specials

Chef Arnout van der Kolk

Chef’s Table

Midden in het restaurant bevindt zich de grote open keuken; het kloppend hart van C Amsterdam. Uniek aan C Amsterdam is de Chef’s Table die zich rondom de keuken bevindt. Dineren aan de Chef’s Table is een unieke culinaire ervaring, het geeft letterlijk een kijkje in de keuken en daarnaast nemen onze chefs u met liefde mee op een 360 gradenreis langs verschillende temperatuurzones.

Aan de Chef’s Table serveren wij een speciaal menu. Dit menu neemt u mee op een culinaire reis langs de temperaturen. In intieme setting zit u aan de keuken, waar het spektakel direct voor uw neus plaatsvindt.
Exclusief Diner voor 7 gangen € 140,- p.p.
Dit menu is inclusief een prachtige winepairing (door Martijn van Steijn), Cocktail Connection en tafelwater.

Celsius Sunday

Elke zondag bieden we overdag onze avond ervaring aan. Tijdens de Celsius Sunday nemen wij je mee op een 360 graden reis door onze gerechten en cocktails.

Zo kan je bijvoorbeeld genieten van een 3-gangen lunch met bijpassende cocktails voor slechts €49,-

Daarnaast bieden we op de zondagmiddag de volledige a la carte kaart aan en kan je uiteraard ook kiezen voor een wijnarrangement.

De keuken is op zondag geopend tot 17:00. Op deze manier kan je lekker uitgebreid tafelen en genieten van onze volledige ervaring gedurende de dag.
Voor diner zijn we op zondag helaas gesloten, maar zeg nou zelf na zo’n heerlijke middag heb je geen diner meer nodig toch….

Celsius Sunday

Elke zondag bieden we overdag onze avond ervaring aan. Tijdens de Celsius Sunday nemen wij je mee op een 360 graden reis door onze gerechten en cocktails.

Zo kan je bijvoorbeeld genieten van een 3-gangen lunch met bijpassende cocktails voor slechts €45,-

Daarnaast bieden we op de zondagmiddag de volledige a la carte kaart aan en kan je uiteraard ook kiezen voor een wijnarrangement.

De keuken is op zondag geopend tot 17:00. Op deze manier kan je lekker uitgebreid tafelen en genieten van onze volledige ervaring gedurende de dag.
Voor diner zijn we op zondag helaas gesloten, maar zeg nou zelf na zo’n heerlijke middag heb je geen diner meer nodig toch….
Zien we jullie snel?

Cocktail Connection

Uniek is de samenwerking tussen onze bar en keuken die tot uiting komt in onze Cocktail Connection. Elke maand bedenken onze bartenders een nieuwe cocktail, waarbij onze chefs een bijpassend amuse gerecht samenstellen.

Normaliter creëren onze chefs een gerecht, waar vervolgens een bijpassend glas wijn of cocktail bij wordt geselecteerd door onze bartenders of sommelier. Met de Cocktail Connection draaien wij de rollen om en bepaalt de bartender de smaken met de cocktail. Vervolgens gaat ons keukenteam de uitdaging aan om een perfect matchende bite te creëren.

DNHS © Copyright - Restaurant C Amsterdam